手殘檔都可以做的西紅柿雞蛋面

美食達人@冷眸。

菜式簡介
　　簡單又好吃。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

手殘檔都可以做的西紅柿雞蛋面的做法步驟

第一步：2個雞蛋。1個西紅柿。挂面。

第二步：炒鍋內放少許油，把雞蛋炒散盛出。

第三步：鍋內放少許油，把切好的西紅柿小塊放入鍋中，加入少許生抽。要用中火炒西紅柿。大火會糊鍋的。

第四步：西紅柿炒出很多汁，有點像番茄醬的感覺，然後把之前炒散的雞蛋放入，然後放入少許鹽翻炒幾下。並加入適量水，放的是涼水。

第五步：加入適量的水之後，然後放入挂面。中火煮面，不要開大火哦，中火煮面記得要時不時的用筷子攪一下，以免挂面粘鍋。開鍋了之後在煮幾分鍾就好了可以盛出吃拉，沒做過的小夥伴，不知道熟不熟可以自己拿筷子挑一點嘗一下好沒好哦。喜歡喝湯的可以多加一點水哦。加多少水看個人口味的。水加的少番茄味道很濃郁的。湯汁也特別好喝。

第六步：成品。我自己先吃拉。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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