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清潤湯 雪梨南北杏排骨湯

美食達人@柴哇哇學煮飯
清潤湯 雪梨南北杏排骨湯封面圖

菜式簡介
  秋雨過後還是熱啊,又到秋涼幹燥時。
  甘甜清潤,能養肺益肝,滋潤肌膚,祛痰止咳,並男女老少皆宜,雪耳雪梨南北杏排骨湯。
  雪梨能潤肺生津、清化熱痰、滋陰降火;雪耳能潤肺養肝、嫩膚養顔、清肺燥;豬骨能補髓益陰、健骨強筋。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
排骨200克
輔助料
雪耳1朵
雪梨2個
南北杏25克
3片

清潤湯 雪梨南北杏排骨湯的做法步驟

  • 第一步:雪梨2個,雪耳一朵,南北杏25克,蜜棗2個,排骨200克,姜適量。
  • 第二步:雪耳浸泡之後剪去黃色的根部,清洗幹淨。
  • 第三步:雪梨一開四,去掉梨芯。
    南北杏浸洗幹淨。
  • 第四步:全部材料加2500毫升水,倒入湯包,大火煲開,改小火煲2小時。
  • 第五步:煲好放鹽調味。
  • 第六步:。。。。清心潤肺
  • 清潤湯 雪梨南北杏排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:

    http://home·meishichina·com/space-199823-do-blog-id-240687·html 日志鏈接

    相關食材:排骨

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