啤酒炖排骨
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 排骨適量
- 啤酒聽裝一只
- 輔助料
- 鹌鹑蛋適量
- 姜片適量
- 蒜頭適量
- 調味料
- 生抽一大勺
- 老抽一大勺
- 鹽適量
啤酒炖排骨的做法步驟
第一步：主料
第二步：燒開一鍋水，放幾片姜，將排骨焯水後撈出
第三步：隨後放入九陽壓力鍋內膽，用一大勺生抽、一大勺老抽和適量啤酒將排骨腌製一會
第四步：姜切片，蒜拍碎
第五步：鹌鹑蛋煮熟後剝掉殼備用
第六步：腌製好的排骨放入壓力鍋內，插上電源線通電，選擇“營養炖”的“排骨”鍵
第七步：烹饪完成，排骨炖好了
啤酒炖排骨做法技巧/竅門/補充說明：
九陽電壓力鍋的鎖水力非常強，倒進去多少水，煮出來就多少水，所以不用放水。生抽老抽都有鹹味，所以基本上不用放鹽了。
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