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紅燒排骨

美食達人@源源c1SSF
紅燒排骨封面圖

菜式簡介
  紅燒排骨,味美,爽口。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
排骨500克
輔助料
少許
少許

紅燒排骨的做法步驟

第一步:小石窖私房菜紅燒排骨。

紅燒排骨的做法步驟圖(一)

第二步:把洗好的排骨放入清水,加入蔥姜,煮熟。

紅燒排骨的做法步驟圖(二)

第三步:把煮好的排骨撈出備用。

紅燒排骨的做法步驟圖(三)

第四步:鍋內留油,加入蔥姜爆香。

紅燒排骨的做法步驟圖(四)

第五步:倒入排骨翻炒。

紅燒排骨的做法步驟圖(五)

第六步:加入小石窖紅燒之翻炒均勻。

紅燒排骨的做法步驟圖(六)

第七步:大火收汁。

紅燒排骨的做法步驟圖(七)

第八步:美味可口的紅燒排骨做好了。

紅燒排骨的做法步驟圖(八)
紅燒排骨做法技巧/竅門/補充說明:

把排骨用涼水焯一遍,去腥。

相關食材:排骨

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