糯米蒸排骨

第一步：選用比較薄一些好一些的肋排比較好【薄一些是爲了更好的入味兒，剁的整齊一些擺盤好看啊】洗幹淨雜質浸泡幾個小時中間換換水，把血水泡出來

第二步：糯米提前一晚浸泡，冷藏過夜，雖然麻煩了一些但是這樣蒸起來更好吃啊

第三步：糯米瀝幹水，加入一勺半生抽，四分之一勺老抽，大半勺耗油，和一點點油抓勻

第四步：荷葉買的是這種半幹的做之前這個要先泡一下不然很容易開裂網上買的，想要買的留言給我

第五步：排骨一樣徹底瀝幹水分，然後加入適量生抽，耗油，料酒，蔥段，生姜片【這裏不需要腌製的太鹹，等下蒸的時候還要刷一點醬油更好看】

第六步：因爲喜歡辣椒，所以啊放了點特辣的幹辣椒入入味兒手抓勻之後放入冰箱冷藏腌製幾個小時一般晚餐吃，中午腌製就行

第七步：取一張荷葉放入到蒸格裏，因爲荷葉大，所以一張就夠了要記住的是看一下有木有破然後再棕葉上鋪一層糯米，放一層腌製好的排骨在鋪一層糯米，差不多放完就行最上面那層是肉哦···

第八步：像這樣滴，生姜片也要放入哦還在邊緣地方塞了點大蔥段哈哈

第九步：露出來荷葉的部分用牙簽縫起來蓋在肉上

第十步：大火開蒸大概一個小時左右吧

第十一步：去一個小碗，裏面倒入適量生抽加入一丟丟涼白開中間蒸到一半的時候記得在刷一下調好的醬油這樣更入味兒更好看哦我共刷了兩次

第十二步：這道菜其實挺適合家裏來客人的時候做做法不難，只是提前准備一下而已如果家裏兩個鍋炒菜的話，一個炒菜，一個蒸，剛剛好

第十三步：如果覺得糯米比較難消化的話也可以適量加一些普通的米別放太多就行

第十四步：我特別愛吃這樣做出來的排骨真的香，一口氣幹掉好幾塊不帶喘氣兒的

第十五步：遲早有人爲你披上婚紗 說著余生請多指教 我喜歡的婚姻生活是這樣的 兩個人有各自熱愛的事業 一起做飯 一起打掃房間 一起旅行 一起看電影 一起逛街 簡簡單單 幹幹淨淨 如剛洗過的白襯衫"