排骨糯米飯

美食達人@木易書房

排骨糯米飯封面圖

菜式簡介
　　這種排骨糯米飯的做法是最入味的一種做法，而且簡單方便。糯米可以完全而均勻的吸收了排骨的鮮味，而排骨也散發著米香，很是能勾起人的食欲！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 排骨500克; 胡蘿蔔兩根; 糯米量米杯3杯

輔助料: 姜適量; 蔥適量

調味料: 鹽適量; 料酒適量; 醬油適量; 油適量

排骨糯米飯的做法步驟

第一步：糯米提前一個小時泡好

第二步：排骨焯水胡蘿蔔切段待用

第三步：座鍋熱油放入姜片爆香

第四步：取出姜片放入排骨炸至焦黃

第五步：放入胡蘿蔔翻炒一會兒

第六步：放入鹽料酒醬油和水(水和平時做飯的水量差不多)蓋上鍋蓋,煮開後滾5分鍾

第七步：把排骨連湯一起倒入泡好的糯米裏

第八步：倒好後不要攪拌,只要把表面稍稍弄平就好了

第九步：摁精煮鍵就可以了,等飯做好撒上蔥花就可以開吃了·

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜主食小寒

相關食材：排骨糯米米飯

答配菜譜：排骨與糯米的做法糯米與米飯的做法排骨與米飯的做法排骨與糯米與米飯的做法

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