紅棗葡萄幹發面餅

美食達人@煙雨心靈

菜式簡介
　　全程手不沾面，很方便哦，也好吃，喜歡的朋友可以試試。

第一步：面粉中加酵母，拌勻

第二步：加水，順一個方向攪拌成粘軟的面團

第三步：加1勺植物油，我加的熟豆油

第四步：繼續順一個方向攪拌至面團順滑，入冰箱冷藏發酵過夜。也可室溫發酵

第五步：准備一些葡萄幹、紅棗碎

第六步：這是發好的面團

第七步：加入葡萄幹和紅棗碎

第八步：攪拌均勻，靜置幾分鍾

第九步：鍋裏注油燒至溫熱，倒入面糊

第十步：攤平，表面抹油

第十一步：蓋上蓋子，小火慢煎，一面煎至金黃定型後翻面

第十二步：另一面也煎至金黃定型，其間可以反複翻面，使其受熱均勻。手壓餅可快速彈起就說明內部熟透了

第十三步：切塊食用

第十四步：成品，香甜軟糯，好吃易做。

紅棗葡萄幹發面餅做法技巧/竅門/補充說明：

我大約用了200克的面粉，烙了2張餅，烙一張太厚了，不容易熟

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：葡萄棗葡萄幹紅棗

相關菜譜：: 紅棗酸奶葡萄幹面包的做法; 紅豆葡萄幹蜜棗粽的做法; 核桃芝麻葡萄枸杞紅棗阿膠糕的做法; #ACA烘焙明星大賽#無油玉米酸奶蛋糕~粗糧細吃~加了紅棗幹葡萄幹的松軟蛋糕的做法; 紅棗山蓮葡萄粥的做法; 二合面葡萄幹紅棗卷的做法; 紅棗葡萄幹粽子的做法; 紅棗葡萄幹米飯的做法; 【蘇菜】蜜棗葡萄幹發糕的做法; #ACA烘焙明星大賽#無油玉米酸奶蛋糕~粗糧細吃~加了紅棗幹葡萄幹的松軟蛋糕的做法; 紅棗葡萄幹米飯的做法; 棗仁葡萄幹面包的做法