蔬香炖牛肉

菜式簡介
　　回了趟武漢，一個多月。這次時間長，空閑多，有空下廚，才終于明白，自己做的幾乎所有的東西，在國內都是無法完成的。
　　所有尤其謝謝支持和關注我的國內的親們，謝謝你們一直的鼓勵。
　　回到德國已經四天了，一是要處理的事情很多；二是天氣太好，真是萬裏無雲，和T做了自行車遊、徒步和逛街；于是直到今天才在家吃上一頓正餐。
　　漂亮的牛肉，小火與多種蔬菜在牛骨頭高湯裏炖足兩個小時，不僅口感又爛又軟，味道更是吸收了所有的鮮美。
　　清淡清香，低脂低卡，合適夏天吃的牛肉菜。