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甜豆角炒蝦仁

美食達人@清水淡竹
甜豆角炒蝦仁封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
蝦仁適量
甜豆角適量
適量
輔助料
適量
適量
料酒適量

甜豆角炒蝦仁的做法步驟

  • 第一步:甜豆角折去兩端和莖絲洗淨。
  • 第二步:蝦仁加鹽、料酒、姜絲腌製10分鍾。
  • 第三步:鍋中放水燒開,加少許鹽,放入豆角焯水2分鍾撈出過涼水。
  • 第四步:鍋中放油,放入蝦仁翻炒變色盛出。
  • 第五步:鍋中留底油,放入豆角翻炒,加鹽調味。
  • 第六步:放入炒好的蝦仁同炒。
  • 第七步:出鍋。
  • 相關食材:蝦仁豆角甜豆

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