辣香生菜粉絲

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

辣香生菜粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜500克; 龍口粉絲適量; 米椒適量; 大蒜適量; 蔥適量; 熟油適量

輔助料: 生抽適量

辣香生菜粉絲的做法步驟

第一步：米椒和大蒜用小火煸香

第二步：加一點水熬出紅油

第三步：熬好的辣醬汁，待用

第四步：准備好生菜和粉絲

第五步：粉絲提前用開水泡發好

第六步：起鍋燒水，水開後下生抽焯水

第七步：生菜過涼水

第八步：生菜擺盤，倒一點生抽

第九步：粉絲擺在生菜上面

第十步：粉絲上面放辣椒和蒜汁

第十一步：燒一點熱油澆在菜上面，撒上蔥花即可。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：生菜粉絲

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