意大利青醬

第一步：我種的羅勒最近長勢良好。

第二步：50g羅勒葉洗淨晾幹水分或者用廚房紙吸幹表面水分。

第三步：羅勒葉50克切碎，加入40克的橄榄油，熟松子仁15克，大蒜兩瓣，幹酪粉8g，鹽8g。

第四步：攪拌成泥狀就好。

第五步：裝瓶放冰箱冷藏貯存。爲了防止青醬氧化，在醬上面再倒一點橄榄油隔絕空氣。

第六步：50克的葉子就做了這麼一小瓶。