【Pesto Pasta】青醬意面
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 意大利面100克
- 新鮮羅勒100克
- 帕瑪森幹酪30克
- 蒜香橄榄油100ML
- 輔助料
- 大蒜2瓣
- 松仁10克
- 檸檬1個
- 調味料
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
【Pesto Pasta】青醬意面的做法步驟
第一步：將新鮮羅勒洗淨，放入容器中
第二步：大蒜去皮切片
第三步：讓松仁用小火炒製一下，然後放入容器
第四步：加入檸檬皮屑
第五步：擠入檸檬汁
第六步：加入蒜香橄榄油（這個橄榄油是我偶然發現的，是自己在橄榄油中加入蒜和香料 泡製的。如果沒有，加入普通的橄榄油也一樣哦）
第七步：用攪拌棒將全部食材打碎
第八步：最後加入幹酪攪拌即可
第九步：在沸水中加入鹽和橄榄油，然後放入意大利面煮7分鍾左右
第十步：鍋中放入橄榄油，大火加熱。油熱後放入意大利面。
第十一步：放入做好的青醬，翻炒均勻
第十二步：最後加入適量的鹽和黑胡椒碎調味
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