蚝油肉粒螺絲意面

第一步：西紅柿去皮切丁，胡蘿蔔切丁，洋蔥切絲。

第二步：螺絲意面。

第三步：蔥蒜。

第四步：肉切粒，加鹽，胡椒粉，生抽，蚝油。

第五步：抓勻腌製十分鍾。

第六步：水開加一勺鹽下入意面煮十分鍾撈出備用。

第七步：鍋中熱油下入西紅柿，蔥蒜翻炒。

第八步：下入胡蘿蔔翻炒一分鍾。

第九步：如果太幹可以加少量的水。

第十步：下入煮熟的螺絲面和洋蔥翻炒。

第十一步：加適量的鹽和生抽炒勻。

第十二步：盛入盤中備用。

第十三步：腌製好的肉粒加一勺食用油用筷子攪拌均勻，炒的時候不會黏在一起。

第十四步：鍋中不用加油，下入肉粒翻炒。

第十五步：炒熟盛出。

第十六步：炒熟的肉粒放在螺絲面上面，放西藍花和聖女果裝飾，吃的時候拌勻就可以了。