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肉醬蝦仁拌意面

美食達人@魚尾巴
肉醬蝦仁拌意面封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
意大利面50克
豬肉50克
圍基蝦50克
生菜30克
輔助料
醬油1小匙
1/2小匙
花生油1/2小匙
番茄沙司1小匙

肉醬蝦仁拌意面的做法步驟

  • 第一步:把材料准備好。
  • 第二步:圍基蝦洗幹淨並去剝去外殼。
  • 第三步:挑去蝦線,切成小粒備用。
  • 第四步:豬肉洗幹淨剁成肉醬。
  • 第五步:加入調料A,拌勻備用。
  • 第六步:生菜洗幹淨,切成絲備用。
  • 第七步:鍋洗淨,注入適量的清水。
  • 第八步:大火煮開後,加入小許鹽和油。
  • 第九步:放入意面,大火煮10分鍾。
  • 第十步:十分鍾後,撈出,並泡入清水中。
  • 第十一步:鍋洗淨,熱鍋下油,油八成熱時,倒入蝦仁,大火翻炒,把蝦仁爆香。
  • 第十二步:加入肉醬,繼續翻炒。
  • 第十三步:炒至肉醬變色後,加入調料B,翻炒,炒至均勻。
  • 第十四步:加入適量的清水。
  • 第十五步:大火煮至水開,加入意面,翻炒,使之與肉醬混合。
  • 第十六步:最後加入生菜絲,拌炒一下,炒至均勻就可以了。
  • 第十七步:好吃的肉醬蝦仁拌意面就出爐了。
  • 第十八步:美味就是這麼簡單。
  • 第十九步:一家人都愛吃。
  • 第二十步:裹著汁的意面,特誘人。
  • 第二十一步:喜歡嗎?起筷吧,一起分享美味的樂趣。
  • 相關食材:蝦仁意面

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