牛肉醬意面

美食達人@米拉Miira

牛肉醬意面封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 意面適量

輔助料: 牛肉適量; 洋蔥半塊; 大蒜適量

牛肉醬意面的做法步驟

第一步：牛肉洗淨和大蒜，洋蔥備用。

第二步：意面入開水鍋中煮熟。

第三步：撈出拌油以防粘連。

第四步：牛肉剁成細末，加鹽，蚝油，醬油，五香粉，料酒拌勻腌製片刻。

第五步：蒜和洋蔥切細末。

第六步：鍋中入油燒熱倒入蒜和洋蔥末炒香。

第七步：加入腌好的牛肉末。

第八步：翻炒一下蒸發出牛肉末的水汽。

第九步：放入黑胡椒醬。

第十步：加溫水小火煮二十分鍾。

第十一步：醬色濃郁肉末熟後加醬油和鹽調味。

第十二步：放入意面拌勻。

第十三步：美美的家常味，真的好好吃呢。

第十四步：成品圖。

牛肉醬意面做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉末一定要腌製片刻，這是入味的重要原因。牛肉入鍋後翻炒蒸發水汽，去腥很關鍵哦！祝您生活愉快！

菜譜標簽：午餐主食晚餐西餐面條

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