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羊肉燴意面

美食達人@小甜甜0526
羊肉燴意面封面圖

菜式簡介
  時蔬羊肉燴意面!滑嫩的草原羊肉,營養的蔬菜,鮮美的湯汁,筋道的意餅,一流的技術,哈哈~一頓美味

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
草原羊肉200克
胡蘿蔔1個
木耳適量
10克
8克
味精適量
輔助料
意大利面100克
西葫蘆少半個
黃豆少量
5克
適量
色拉油適量

羊肉燴意面的做法步驟

  • 第一步:准備好草原羊肉切片、蔥切沫、姜切沫、胡蘿蔔切片,西葫蘆切片等備用
  • 第二步:鍋內倒入油,油熱後放入姜末翻炒,然後放入羊肉,依次加入胡蘿蔔片和西葫蘆片黃豆不停的翻炒。
  • 第三步:倒入少量的醬油和鹽,然後加入洗幹淨的木耳翻炒,稍微加點水煮熟。
  • 第四步:湯鍋裏面倒入淨水,水開後放入面條煮。
  • 第五步:煮到面條快熟的時候把炒鍋裏面的菜倒入湯鍋。
  • 第六步:鍋內湯不是很多的時候放入蔥末和味精就可以出鍋了。
  • 羊肉燴意面做法技巧/竅門/補充說明:

    1·我用的是正宗的草原羊肉,味道很鮮美,上塞奇納爾農牧網就能買到。
    2·煮面的時候湯不要太多,放入炒好的菜根據情況酌加。

    相關食材:羊肉意面

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