紅燒栗子雞

美食達人@曉卉

紅燒栗子雞封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 童子雞適量

輔助料: 栗子適量; 蔥適量; 姜適量; 幹辣椒適量

紅燒栗子雞的做法步驟

第一步：童子雞洗淨切塊，蔥姜切末。

第二步：油鍋燒熱後加入蔥，姜，幹辣椒爆香。

第三步：倒入雞塊煸炒，噴點料酒。

第四步：加老抽，鹽，糖炒勻，加水淹沒雞塊。

第五步：燒開後倒入栗子炒勻，蓋上鍋蓋轉中火焖20分鍾。

第六步：撒些蔥花，收汁。

第七步：大功告成，吃飯吃飯！

相關食材：栗子

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