澆汁生菜

美食達人@米拉Miira

澆汁生菜封面圖

菜式簡介
　　一直使用生菜，都是即食。今來一款澆汁生菜，方便快捷，美美的上桌喽

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜適量; 蒜適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 蚝油適量; 醬油適量; 糖適量; 澱粉適量; 水適量

澆汁生菜的做法步驟

第一步：生菜洗淨備用。

第二步：鍋中入油煮熟關火，才汆燙即可。

第三步：撈出控水。

第四步：排入盤中。

第五步：調製一個料汁（蚝油，醬油，糖，鹽，澱粉，水）。

第六步：出鍋入油燒熱倒入蒜末炒香。

第七步：加料汁燒至起糊關火。

第八步：淋入生菜上即可。

第九步：家常小菜，完美出鍋。

第十步：成品圖

澆汁生菜做法技巧/竅門/補充說明：

生菜汆燙一定給關火，速度迅速哦！營養不流失！

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：生菜

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