雞蛋蛏子炒土豆粉條

美食達人@花魚兒

雞蛋蛏子炒土豆粉條封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆粉條300克; 蛏子260克; 雞蛋2只

輔助料: 香蔥適量; 醬油適量; 鹽適量

雞蛋蛏子炒土豆粉條的做法步驟

第一步：食材：土豆粉條、蛏子（已清洗焯熟）、雞蛋、香蔥

第二步：將已焯熟的蛏子剝殼取肉，待用。

第三步：將雞蛋打成蛋液，待用。

第四步：將土豆粉條拆開包裝，放入大碗中用開水泡5分鍾。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

第六步：接著，合入泡好的土豆粉條和剝好的蛏子翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的醬油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻即成。

第十步：最後，擱入香蔥即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋蛏子土豆粉條

答配菜譜：土豆與粉條的做法雞蛋與粉條的做法土豆與雞蛋的做法

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