土豆雞蛋肉餅
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉適量
- 土豆適量
- 雞蛋適量
- 澱粉適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
土豆雞蛋肉餅的做法步驟
第一步：主料准備好
第二步：豬肉剁碎
第三步：土豆切絲，用水沖洗一下控幹
第四步：隨後將土豆絲與肉沫拌勻，打入雞蛋，並加入適量澱粉拌勻
第五步：放適量鹽和胡椒粉調味，在放入蔥花攪拌均勻
第六步：平底鍋放適量油
第七步：燒熱後，倒入土豆絲面糊
第八步：用中小火煎至定型後翻轉煎另一面至熟就可以了
答配菜譜：土豆與雞蛋的做法
第一步：主料准備好
第二步：豬肉剁碎
第三步：土豆切絲，用水沖洗一下控幹
第四步：隨後將土豆絲與肉沫拌勻，打入雞蛋，並加入適量澱粉拌勻
第五步：放適量鹽和胡椒粉調味，在放入蔥花攪拌均勻
第六步：平底鍋放適量油
第七步：燒熱後，倒入土豆絲面糊
第八步：用中小火煎至定型後翻轉煎另一面至熟就可以了