西式土豆雞蛋

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西式土豆雞蛋封面圖

菜式簡介
　　土豆物美價廉，怎麼做都好吃，吃多了炒，煮，燒，今日換個吃法，西式的，味道很棒的！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆1個

輔助料: 洋蔥半個; 雞蛋5只; 火腿100克

西式土豆雞蛋的做法步驟

第一步：食材，土豆，洋蔥，玉米粒，雞蛋，火腿。

第二步：分別切碎，土豆，火腿。

第三步：土豆，玉米粒加鹽焯水，至成熟。

第四步：撈出的土豆玉米粒裏打入雞蛋，加點鹽，和黑胡椒粉攪勻備用。

第五步：起鍋放橄榄油，下入洋蔥煸香。

第六步：再倒入土豆雞蛋火腿蛋液。

第七步：攤均勻。

第八步：兩面都煎黃至成熟。

第九步：成品。亦是主食亦是菜，味道超棒！

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋土豆

答配菜譜：土豆與雞蛋的做法

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