韭菜煎餅

美食達人@宸·羽

韭菜煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜100克; 面粉150克; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 五香粉適量; 水適量

韭菜煎餅的做法步驟

第一步：韭菜洗淨。

第二步：切成粒。

第三步：放入面粉、雞蛋、鹽、五香粉。

第四步：加適量的水拌成糊狀。

第五步：量可以做兩個煎餅，電餅铛先刷油預熱。倒入一半的面糊用鏟子攤勻，定型後面餅表面也刷上油，蓋上蓋兩分鍾。電餅铛是兩面加熱的。

第六步：翻面再蓋兩分鍾，再翻個面加熱兩分鍾基本就熟了。

第七步：切成塊，早餐輕松解決了。

菜譜標簽：面食

相關食材：韭菜

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