木耳拌黃瓜

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木耳拌黃瓜封面圖

菜式簡介
　　快手爽口的小涼菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜半根; 泡發木耳一把

輔助料: 蒜瓣3個; 鹽半小勺; 糖一小勺; 味精半小勺; 辣椒油一勺; 香菜適量

木耳拌黃瓜的做法步驟

第一步：黃瓜切菱形片，泡發的木耳水煮一下過涼水備用

第二步：木耳，黃瓜放盆裏，大蒜切碎放進去，接著放一勺醬油

第三步：半小勺鹽，半小勺味精，一小勺糖

第四步：一勺自製辣椒油

第五步：放入香菜沫，攪拌均勻，成品。

木耳拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

木耳隔夜泡發要放冰箱裏。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：黃瓜木耳

答配菜譜：木耳與黃瓜的做法

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