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花生油桃酥

美食達人@糖小田yuan
花生油桃酥封面圖

菜式簡介
  簡單製作,酥酥哒,好吃~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
低筋面粉200克
雞蛋1個
糖粉60克
花生油85克
輔助料
小蘇打1克
無鋁泡打粉2克

花生油桃酥的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:雞蛋、糖、花生油放在一起。
  • 第三步:攪拌至融爲一體,順滑流動狀態。
  • 第四步:低筋面粉、小蘇打、泡打粉混合均勻後過篩加入。
  • 第五步:攪拌成無幹粉面團。
  • 第六步:均分成9等份。
  • 第七步:放入烤盤,中間按個洞或者按扁,每個之間留出一定的距離。
  • 第八步:放入提前預熱好的烤箱中層,上下火180度,約烤13分鍾左右。
  • 第九步:成品圖。
  • 第十步:酥酥哒。
  • 第十一步:成品圖。
  • 第十二步:成品圖。
  • 第十三步:成品圖。
  • 花生油桃酥做法技巧/竅門/補充說明:

    1·烤箱不同,溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
    2·形狀大小隨自己喜歡就好,可加黑白芝麻、瓜子、花生、核桃等。
    3·涼透後密封保存。
    4·泡打粉和小蘇打不喜歡的可不加,吃起來是有點脆的口感。

    菜譜標簽:下午茶烘焙
    相關食材:花生花生油

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