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番茄炒雞蛋

美食達人@huiqi
番茄炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  簡單又好吃,一周也就吃三次吧。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋3個
番茄2個
輔助料
適量
白糖適量

番茄炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:雞蛋打散,攪拌均勻。
  • 第二步:番茄切好備用。
  • 第三步:加油,把鍋燒熱後,倒入蛋液。
  • 第四步:煎至圖上狀態,下層形成餅狀時,把煎蛋攪成塊狀裝盤。
  • 第五步:另起油鍋,下番茄。
  • 第六步:煎至番茄變軟,加入煎蛋翻炒。
  • 第七步:使雞蛋充分裹上番茄汁後,加入白糖和鹽,翻炒片刻,裝盤圖有些糊了????。
  • 第八步:成品。
  • 番茄炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    糖是提鮮用的,不用放太多。
    番茄要選紅的,成熟透的,番茄汁才多,成品更好吃喲。

    相關食材:雞蛋番茄

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