鹌鹑蛋西葫蘆面疙瘩

美食達人@花魚兒

鹌鹑蛋西葫蘆面疙瘩封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面粉95克; 鹌鹑蛋6只; 西葫蘆175克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

鹌鹑蛋西葫蘆面疙瘩的做法步驟

第一步：食材：面粉、鹌鹑蛋、西葫蘆（已清洗切片）。

第二步：在面粉中加適量的清水拌勻成面糊，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，打入鹌鹑蛋煎至兩面煎一下。

第四步：隨後，合入西葫蘆翻炒一下。

第五步：接著，加適量的清水煮開。

第六步：然後，用勺子舀入面糊翻動一下煮開至熟。

第七步：最後，加適量的醬油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑西葫蘆葫蘆

答配菜譜：西葫蘆與鹌鹑蛋的做法

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