返回

減肥版椒鹽帶魚

美食達人@營養師錦虹
減肥版椒鹽帶魚封面圖

菜式簡介
  我是個海邊長大的菇涼,對海産品有著念念不忘的情懷,相信即使是減肥的小夥伴,也是會有對美食渴望的食物????
  今天特意帶來一道“椒鹽帶魚”來滿足你的胃!這道菜頗有中餐西做的特點,夾起一塊,色澤金黃誘人,觀感極佳。嘗一嘗外稣裏嫩,魚香滿口??

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
帶魚227克
面粉50克
輔助料
0·5克
椒鹽1克
料酒3ML
2克

減肥版椒鹽帶魚的做法步驟

  • 第一步:按照食材的種類和重量,備好。
  • 第二步:洗好帶魚,放在大碗,加入鹽、部分椒鹽(如果是直接買腌製過的帶魚,可以省去這個環節)。
  • 第三步:攪拌均勻,腌製20分鍾,等待入味。
  • 第四步:把面粉倒灑在平碟上,把帶魚一塊塊,都沾層薄薄的面粉,等待備用。
  • 第五步:熱鍋冷油,等20秒,倒入姜片,炒香。
  • 第六步:把沾滿面粉的帶魚,放入鍋內,先煎一面熟,大概需要5分鍾。
  • 第七步:翻面,煎至金黃。
  • 第八步:慢慢夾出,即可。
  • 減肥版椒鹽帶魚做法技巧/竅門/補充說明:

    1·如果帶魚本身有鹹味,可以不需要腌製~
    2· 帶魚中含有豐富的蛋白質,肉質吃起來是非常的細膩,比一些家禽動物的蛋白質更加容易被人體消化、吸收和利用,不僅對兒童和青少年的生長有幫助,還可以幫助中老年人增強身體。
    3、帶魚體內還好有碘元素,可以更有效地維持甲狀腺,而且還可以促進體內的新陳代謝,達到減肥的功效。

    相關食材:帶魚椒鹽

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM