炒雞雜

美食達人@笑夢

炒雞雜封面圖

耗時/難易度: 口味超辣; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 雞肝適量; 雞胗適量; 蔥2顆; 泡椒1勺; 剁椒1勺; 胡椒粉1勺; 生抽1勺; 麻辣油1勺; 花椒3顆; 生粉1勺; 紹興酒1勺; 卷心菜1塊

輔助料: 鹽1勺; 味素1勺

炒雞雜的做法步驟

第一步：菜蔥姜蒜切段，雞雜用料酒，胡椒粉，鹽，生粉煨十分鍾

第二步：涼油下鍋燒熱，大火爆炒雞雜翻炒撈起

第三步：涼油下鍋炒輔料

第四步：倒入雞雜，淋入少許生抽翻炒片刻，灑點味素即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞雜

相關菜譜：: 雞雜海鮮菇蓋澆飯的做法; 酸辣雞雜的做法; 尖椒炒雞雜的做法; 炒雞雜的做法; 炒雞雜的做法; 泡椒藕帶炒雞雜的做法; 蚝油花菇焖雞雜的做法; 酸辣雞雜的做法; 百米香鹵雞雜做法食譜 ——味湶美食彙的做法; 猴頭菇青口肉雞雜煲的做法; 酸辣雞雜雞胗的做法[圖解]; 泡菜炒雞雜的做法; 韭菜炒雞雜的做法; 西蘭花梗炒雞雜的做法; 韭菜炒雞雜的做法; 泡椒雞雜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM