酸辣雞蛋粉皮湯

美食達人@清水淡竹

酸辣雞蛋粉皮湯封面圖

菜式簡介
　　換種口味吃粉皮??。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 生菜適量; 粉皮適量; 土雞蛋適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 油適量; 陳醋適量; 胡椒粉適量

酸辣雞蛋粉皮湯的做法步驟

第一步：生菜清洗，粉皮事先糊好切成條，土雞蛋兩只。

第二步：生菜切段。

第三步：鍋中放水燒開，放入粉皮燒煮。

第四步：關小火，磕入雞蛋。

第五步：放入生菜燒煮，加熟油、生抽、陳醋、胡椒粉、鹽調味。

第六步：酸辣口味的雞蛋粉皮湯。。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋粉皮

答配菜譜：雞蛋與粉皮的做法

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