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雞蛋薯粉皮

美食達人@幽幽明月
雞蛋薯粉皮封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
薯粉適量
雞蛋一個
輔助料
適量
蒜頭適量
剁辣椒適量

雞蛋薯粉皮的做法步驟

  • 第一步:1·雞蛋加薯粉
  • 第二步:2·加適量的清水
  • 第三步:3·用小湯勺舀到不沾鍋裏攤平
  • 第四步:4·把攤好的到在砧板上
  • 第五步:5·攤好一個卷一個
  • 第六步:6·鍋裏倒入適量的油,把切好的蒜頭,蔥末,剁辣椒爆香·
  • 第七步:7·加入水燒開,在把薯粉皮放進去煮熟,調味就可以了
  • 第八步:8·可以開吃了
  • 雞蛋薯粉皮做法技巧/竅門/補充說明:

    1·要是一次做太多也可以切好用保鮮袋裝起來放冰箱裏,兩三天時沒問題的·
    2·要是吃東西口味重的,可以煮酸辣的也不錯·
    3·加水的時候先不要放太多,因爲太清就不好做了,可以先做一個試下·

    相關食材:雞蛋粉皮

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