番茄雞蛋粉皮湯

美食達人@清水淡竹

番茄雞蛋粉皮湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 番茄適量; 雞蛋適量; 紅薯粉皮適量

輔助料: 蔥適量

番茄雞蛋粉皮湯的做法步驟

第一步：自己糊的雞蛋紅薯粉皮。

第二步：粉皮切成條。

第三步：雞蛋、番茄清洗備用。

第四步：番茄切小塊。

第五步：鍋中放油燒熱，下入番茄翻炒出沙。

第六步：加水燒煮。

第七步：水開放入粉皮。

第八步：打入雞蛋燒煮5分鍾。

第九步：放入蔥花、加鹽、生抽調味。

第十步：鹹中帶酸甜的粉皮湯。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：雞蛋番茄粉皮

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法雞蛋與粉皮的做法

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