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青椒洋蔥炒牛肉絲

美食達人@逝去的愛情
青椒洋蔥炒牛肉絲封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
牛肉絲適量
洋蔥半個
青椒一根
生姜幾片
紅椒半根
輔助料
玉米油8毫升
玉米澱粉一勺
一小勺
生抽適量

青椒洋蔥炒牛肉絲的做法步驟

  • 第一步:成品圖,看著有食欲嗎?
  • 第二步:素菜類食材備齊,牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉,鹽,生抽腌製半小時備用。
  • 第三步:油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉6成熟撈出待用。
  • 第四步:鍋內留底油倒入素菜類食材煸炒至軟。
  • 第五步:倒入牛肉大火煸炒一分鍾。
  • 第六步:加入少許鹽,煸炒片刻出鍋。
  • 第七步:盛盤,完成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:牛肉青椒洋蔥

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