木耳拌筍絲黃瓜

美食達人@朱朱_oysy

木耳拌筍絲黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜1根; 木耳（黑白）; 筍幹適量

輔助料: 蒜適量; 生抽適量; 油適量; 雞精適量; 醋適量

木耳拌筍絲黃瓜的做法步驟

第一步：木耳筍幹泡發，黃瓜洗淨

第二步：木耳下鍋煮熟

第三步：筍幹撒絲，剪段

第四步：木耳出鍋前倒入筍絲，淖水

第五步：撈出瀝幹水，蒜切碎，黃瓜拍碎切小，和筍幹木耳一起入鍋，放入蒜泥、生抽、醋、雞精拌勻

第六步：燒熱油

第七步：澆到木耳筍幹上，撒上一些枸杞

第八步：當作午餐的一個菜。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：黃瓜筍木耳

答配菜譜：木耳與黃瓜的做法

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