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蘆筍雞肉卷

美食達人@萌萌蝦球
蘆筍雞肉卷封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蘆筍100克
雞肉片50克
輔助料
沙拉醬適量
紫菜碎適量
芝麻醬適量
胡椒粉適量
橄榄油適量

蘆筍雞肉卷的做法步驟

  • 第一步:蘆筍洗淨,切掉較老的根部
  • 第二步:超市買回的雞肉片如圖(廚藝好的親可以買雞胸肉起片)
  • 第三步:用雞肉片卷起蘆筍
  • 第四步:鋪到烤盤上,淋橄榄油,撒胡椒粉
  • 第五步:烤箱180度預熱後烤5分鍾
  • 第六步:取出翻面,再撒上胡椒粉並烤5分鍾
  • 第七步:佐以沙拉醬和紫菜碎開吃
  • 第八步:喜歡中式口味的話可考慮一下芝麻醬。
  • 蘆筍雞肉卷做法技巧/竅門/補充說明:

    1·這菜口味清淡,基本跟任何蘸醬都能和諧相處,所以不妨試試蚝油、沙茶醬、黑椒醬、咖喱醬、番茄醬、XO醬、甜辣醬等你喜歡的醬料。
    2·添層芝士或蒜蓉再烤也不錯呢。

    相關食材:雞肉蘆筍

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