蘆筍雞肉花

美食達人@_囍寶_

蘆筍雞肉花封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆筍1捆

輔助料: 雞胸肉1塊

蘆筍雞肉花的做法步驟

第一步：蘆筍取嫩的部分。

第二步：雞胸肉剁碎，鹽，海鮮醬油，檸檬汁，白糖，十三香，腌製1小時以上。

第三步：蘆筍焯水。

第四步：10g黃油，把雞胸肉炒熟。

第五步：蒜末爆香。

第六步：炒蘆筍，放鹽，白糖，十三香，海鮮醬油，炒熟後放入雞胸肉，也可以不放，直接裝盤點綴。

第七步：因爲蘆筍嫩，不用炒時間太長，所以提前腌製好的雞胸肉先炒熟。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞肉蘆筍筍

答配菜譜：蘆筍與雞肉的做法

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