藜麥炒飯

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藜麥炒飯封面圖

菜式簡介
　　藜麥營養豐富所含熱量也較低，其蛋白質含量與牛肉相當，品質不亞于肉源蛋白與奶源蛋白。藜麥炒飯，顆顆分明，粒粒入味，Q彈軟糯，天然麥香搭配喜歡的配菜，簡簡單單的製作即可享用美味！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 藜麥100克; 大米200克; 蒜薹50克; 胡蘿蔔50克; 熟玉米粒50克; 熟青豆50克; 蔥10克

輔助料: 鹽少許

藜麥炒飯的做法步驟

第一步：大米與藜麥淘洗幹淨蒸熟。

第二步：蒸好的藜麥飯晾涼備用，蒜薹、胡蘿蔔分別切碎粒。

第三步：炒鍋裏放入適量食用油倒入提前切好的蔥煸香。

第四步：先倒入胡蘿蔔粒翻炒。

第五步：再倒入蒜薹，翻炒均勻。

第六步：倒入藜麥飯。

第七步：翻炒幾下倒入青豆。

第八步：放少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。

第九步：成品圖。

第十步：低脂健康。

第十一步：鮮美入味。

第十二步：Q彈軟糯。

第十三步：成品圖。

藜麥炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

玉米粒和青豆要提前煮熟，也可隨個人口味加入喜歡的其他配菜。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：藜麥

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