藜麥小米粥

美食達人@愛烘焙的疙瘩貓

藜麥小米粥封面圖

菜式簡介
　　藜麥的營養價值很高，且有改善酸堿平衡，保護心血管以及助孕的作用。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 藜麥50克; 黃小米50克

輔助料: 水1200ML

藜麥小米粥的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：將藜麥和黃小米洗淨泡入熱水。

第三步：在熱水中浸泡30分鍾。

第四步：隨後大火燒開，轉小火炖煮30分鍾。期間要攪拌均勻。

第五步：這時候藜麥的小白牙都飄浮起來，隨即關火。焖兩分鍾即可裝碗。

第六步：成品。

藜麥小米粥做法技巧/竅門/補充說明：

熱水三十分鍾的泡發有助于縮短炖煮時間。

菜譜標簽：粥早餐

相關食材：小米藜麥

答配菜譜：小米與藜麥的做法

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