蒜蓉白菜粉絲蒸蝦

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蒜蓉白菜粉絲蒸蝦封面圖

菜式簡介
　　大蝦鮮香，白菜粉絲也是非常的鮮美！是一道營養美味的快手菜！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮蝦適量; 蒜蓉適量; 白菜小半顆; 粉絲適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

蒜蓉白菜粉絲蒸蝦的做法步驟

第一步：粉絲用溫水浸泡一會兒，瀝幹備用

第二步：白菜洗淨切成小塊備用

第三步：准備一個深碗，把白菜鋪在碗底

第四步：把泡軟的粉絲鋪在白菜上

第五步：鮮蝦去蝦線洗淨，放入開水中燙一下，立即撈出備用

第六步：把蝦擺盤放好

第七步：撒上少許鹽，及生抽

第八步：淋上蒜蓉

第九步：鍋內倒入適量清水燒開

第十步：把擺盤好的蝦放入開水鍋中大火蒸十二分鍾

第十一步：經過大火蒸十多分鍾後，菜品已好

第十二步：成品

蒜蓉白菜粉絲蒸蝦做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜蒜蓉裏含有油，所以無需另外放油！

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：蝦白菜粉絲

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