酸辣空心菜梗

美食達人@l5277

酸辣空心菜梗封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 空心菜一斤

輔助料: 蒜頭一個; 小米椒4個; 花生油適量; 白醋適量; 白糖一勺; 蒜蓉辣椒醬2大勺; 蚝油適量; 雞精適量

酸辣空心菜梗的做法步驟

第一步：空心菜摘去葉子，擇段洗幹淨

第二步：空心焯水（放入冷水控幹水分）

第三步：蒜頭拍碎，小米椒切好備用

第四步：熱油鍋，放小米椒，蒜瓣，炒香放蒜蓉辣醬，接著放空心菜梗炒1分鍾放適量白醋，炒1分鍾放少量水，放白糖，最後快收汁兒的時候放蚝油，就可以啦

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：空心菜

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