自製蘋果醋
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝其他
- 耗時數天
- 難度簡單
- 主材料
- 蘋果適量
- 輔助料
- 冰糖適量
- 白醋適量
自製蘋果醋的做法步驟
第一步：將蘋果洗淨去核、切薄片。
第二步：取一個幹淨的容器，底下鋪一層冰糖，將蘋果片整齊的碼放在裏面。
第三步：倒入白醋，醋要淹過蘋果。
第四步：瓶口蓋一層保鮮膜。
第五步：蓋緊蓋子，標注時間，三個月後即可食用。（我的成品是以前做的）
自製蘋果醋做法技巧/竅門/補充說明：
冰糖的多少隨自己的口味而放。
白醋要選用釀造醋。