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老醋花生

美食達人@清野小食
老醋花生封面圖
耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
花生米100克
黃瓜50克
輔助料
洋蔥半個
香菜一棵
大蒜1個
陳醋20克
生抽5克
少量
白糖3克

老醋花生的做法步驟

第一步:花生米洗淨瀝幹水分備用。

老醋花生的做法步驟圖(一)

第二步:鍋裏倒油,涼油下花生米,油要沒過花生米。中小火慢慢翻炒,等到花生米在鍋裏發h出噼裏叭啦聲,花生米顔色稍稍變深關火。撈出花生米,晾涼備用。

老醋花生的做法步驟圖(二)

第三步:將黃瓜切小丁,香菜切碎,洋蔥切小丁,大蒜切末,備用。我忘記放大蒜。????????

老醋花生的做法步驟圖(三)

第四步:將陳醋 生抽 鹽和白糖調勻備用。

老醋花生的做法步驟圖(四)

第五步:將花生米,黃瓜 香菜 洋蔥大蒜 倒入調味汁裏,攪拌均勻即可。

老醋花生的做法步驟圖(五)

第六步:老醋花生做好了。

老醋花生的做法步驟圖(六)
菜譜標簽:家常菜小菜
相關食材:花生

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