蒜香糖醋荷包蛋

第一步：准備食材；蒜瓣切末，香蔥切碎。

第二步：鍋裏刷一層薄薄的食用油。

第三步：雞蛋磕入鍋裏，雞蛋黃慢慢往中間推，這樣蛋黃就固定在中間了，看見蛋白凝固就可以翻面了。

第四步：煎到你想要的成熟程度就可以了。

第五步：調糖醋汁：碗裏放2勺生抽，2勺香醋，2勺耗油 ，2勺甜辣醬，1勺白糖，少許眼，加入180克左右飲用水攪拌均勻。

第六步：鍋裏放入3勺食用油，放入蒜末炒香。

第七步：放入雞蛋，倒入調好的糖醋汁燒開。

第八步：1勺澱粉加60克左右飲用水攪拌均勻 倒入鍋裏勾芡。

第九步：成品圖。