涼拌豬肝

美食達人@木紫冰

涼拌豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 熟豬肝250克

輔助料: 香菜100克; 鹽3克; 糖20克; 生抽20克; 米醋40克

涼拌豬肝的做法步驟

第一步：把熟豬肝准備好

第二步：把豬肝切成片

第三步：把豬肝放入盤中

第四步：香菜洗幹淨切段

第五步：把香菜放入豬肝中

第六步：加入鹽

第七步：加入糖

第八步：加入生抽

第九步：加入米醋

第十步：用筷子攪拌均勻

第十一步：攪拌均勻後，腌製30分鍾

第十二步：時間到，即可盛盤上桌

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：豬肝

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