櫻桃果醬

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櫻桃果醬封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 櫻桃果肉600克

輔助料: 白糖170克

櫻桃果醬的做法步驟

第一步：櫻桃洗淨後，一切兩半，去核，再切小塊。

第二步：將切好的櫻桃果肉和白糖放入奶鍋中。

第三步：開小火慢慢熬，熬煮的過程中把泡沫撇去。

第四步：一直熬到水份蒸發，果醬變濃稠即可。（熬到水份越來越少的時候，注意要勤攪拌，防止沾鍋）

第五步：趁熱裝入消毒過的玻璃瓶中。

第六步：倒扣冷卻，放冰箱冷藏保存，盡快食用。

菜譜標簽：家常菜自製醬料果醬

相關食材：櫻桃果醬桃

答配菜譜：櫻桃與果醬的做法

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