口袋餅
菜式簡介
口袋餅也叫口袋面包,是中東地方的特色吃法,我覺得這個面包無論口感還是味道都非常適合國人口味兒,于是索性就改成了最簡單版本配方了,只要家裏有面粉有酵母有平底鍋就可以做。之所以叫口袋餅是因爲在烘烤過程中,面包中間會鼓起來變成空心,我們剛好可以用這個空心來夾菜吃,很美吧。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 水170克
- 輔助料
- 酵母3克
菜式簡介
口袋餅也叫口袋面包,是中東地方的特色吃法,我覺得這個面包無論口感還是味道都非常適合國人口味兒,于是索性就改成了最簡單版本配方了,只要家裏有面粉有酵母有平底鍋就可以做。之所以叫口袋餅是因爲在烘烤過程中,面包中間會鼓起來變成空心,我們剛好可以用這個空心來夾菜吃,很美吧。