秋葵炒鵝蛋

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秋葵炒鵝蛋封面圖

菜式簡介
　　秋葵營養豐富，含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。在現代保健新觀念中極爲重視。經常食用它有健胃腸，滋補陰陽功效。秋葵炒鵝蛋是一道美味家常菜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 秋葵16個; 鵝蛋1個; 小蔥2根

輔助料: 油少許; 鹽少許; 五香粉少許

秋葵炒鵝蛋的做法步驟

第一步：秋葵16個，鵝蛋1個，小蔥2根。

第二步：鵝蛋打開。

第三步：秋葵洗幹淨。

第四步：焯水1分鍾。

第五步：撈出過涼。

第六步：秋葵去頭尾，切段。

第七步：切點蔥花。

第八步：准備好所有食材。

第九步：平底鍋加熱加點油煎一下鵝蛋。

第十步：鵝蛋煎好後直接加蔥花炒香。

第十一步：然後加上焯好的秋葵加鹽加五香粉翻炒均勻。

第十二步：家常菜秋葵炒鵝蛋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鵝蛋鵝秋葵

答配菜譜：秋葵與鵝蛋的做法

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