西紅柿燒牛腩

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

西紅柿燒牛腩封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 熟牛腩適量; 西紅柿適量; 冰糖適量; 青椒適量; 大蒜頭適量; 青紅米椒適量; 蔥適量; 水煮魚佐料適量

輔助料: 雞精適量; 耗油適量; 料酒適量; 胡椒粉適量

西紅柿燒牛腩的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：牛腩提前已經煮熟了，西紅柿切成塊，青椒切成粒。

第三步：起鍋燒油。

第四步：小火下冰糖熬糖色。

第五步：成微黃色。

第六步：下水煮魚佐料熬出紅油。

第七步：下牛腩、米椒和大蒜頭翻炒均勻，加料酒和適量的水。

第八步：加西紅柿和青椒。

第九步：稍煮一會兒，收幹湯汁，加雞精、耗油和胡椒粉調味。

第十步：起鍋裝盤。

第十一步：加蔥段裝飾一下。

第十二步：可以了哦。

第十三步：美味可口，顔值高??

西紅柿燒牛腩做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜有了水煮魚佐料的加入，不要加鹽了，味道剛剛好。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腩西紅柿

答配菜譜：西紅柿與牛腩的做法

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