西紅柿牛腩湯
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 西紅柿適量
- 牛腩適量
- 生姜幾片
- 大蒜適量
西紅柿牛腩湯的做法步驟
第一步:准備材料,牛腩提前用高壓鍋炖30分鍾。
第二步:蔥花切斷備用。
第三步:油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。
第四步:倒入西紅柿,生抽慢慢炒至濃稠狀態。
第五步:加入一勺鹽。
第六步:白糖一勺。
第七步:加入牛腩,大火慢慢炖25分鍾。
第八步:加入生姜片。
第九步:蔥花加入,濃稠狀態,大火收汁。
第十步:裝碗中,成品圖來一張。
答配菜譜:西紅柿與牛腩的做法