桃花姬——阿膠糕

美食達人@韬韬愛美食

桃花姬——阿膠糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 阿膠片120克

輔助料: 黃酒560ML; 核桃適量; 黑芝麻適量; 枸杞適量; 芝麻油適量; 冰糖適量

桃花姬——阿膠糕的做法步驟

第一步：准備的材料。

第二步：阿膠打粉，泡在黃酒裏。

第三步：將黃酒和阿膠的鍋，大火煮開，轉中小火直至融化。

第四步：小火慢熬至挂旗，就是勺子舀起阿膠液，成旗幟形狀倒三角緩慢流下，放入大棗、核桃、枸杞，芝麻，均勻攪拌，切記不能芝麻先放，否則就攪不動了。

第五步：小火慢熬至挂旗，就是勺子舀起阿膠液，成旗幟形狀倒三角緩慢流下，放入大棗、核桃、枸杞，芝麻，均勻攪拌，切記不能芝麻先放，否則就攪不動了。

第六步：烤盤底部鋪上保鮮膜，刷上芝麻油。

第七步：熬好的阿膠倒入准備好的烤盤上。

第八步：上面在蓋上一層刷好油的保鮮膜，壓平冷卻後，放入冰箱冷藏2?3小時，凝結變硬取出。

第九步：冰箱取出後，切塊放入保險盒中，放入冰箱冷藏，隨時可以吃。

第十步：美容養顔滋補的阿膠糕做好了。

桃花姬——阿膠糕做法技巧/竅門/補充說明：

補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

菜譜標簽：小吃

相關食材：桃阿膠

相關菜譜：: 櫻桃蘿蔔果蔬盤的做法; 【飛禽走獸】經後補血湯——首烏核桃當歸炖烏雞的做法; 年味回憶——核桃芝麻糖的做法[圖解]; #柏翠大賽#小櫻桃餅幹的做法; 【櫻桃肉果凍】的做法; 小米核桃燕麥米糊的做法; 滋補肝腎潤燥-花生核桃豬骨湯的做法; 楊桃冰爽雞尾酒的做法; 桃花酥的做法; 桃子酸奶冰棒的做法[圖解]; 核桃酥的做法; 猕猴桃果肉酸奶（附自製酸奶過程）的做法[圖解]; 桃膠皂角米雪燕羹的做法[圖解]; 三分鍾：琥珀核桃的做法[圖解]; 棗泥核桃糕的做法; 核桃松子玉米的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM