牛排螺絲面

美食達人@圓小π

牛排螺絲面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 螺絲面適量; 牛排適量; 西蘭花適量; 西紅柿適量; 洋蔥適量; 瘦肉適量

輔助料: 橄榄油適量; 番茄沙司適量; 黑胡椒適量; 鹽適量; 料酒適量

牛排螺絲面的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：將西紅柿洋蔥切成小粒，西蘭花切成小朵。

第三步：瘦肉切末加入料酒和鹽腌製一會。

第四步：西蘭花焯水撈出瀝幹。

第五步：倒入螺絲面煮熟。面比較硬，要煮久一點。

第六步：鍋內倒入橄榄油將牛排兩面煎熟，撒上適量鹽和黑胡椒。

第七步：鍋內倒油將肉末劃散炒熟，盛出備用。

第八步：繼續加少量油，倒入西紅柿和洋蔥碎炒出湯汁。

第九步：加入番茄醬和適量鹽。

第十步：醬汁加水煮至略微粘稠，倒入炒好的肉末，關火。

第十一步：將煮好的面控幹盛入盤中。

第十二步：澆上醬汁。

第十三步：牛排螺絲面做好啦！

第十四步：成品圖

第十五步：成品圖

菜譜標簽：家常菜主食面條

相關食材：牛排

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